1. Nhận biết dây thìa canh

- Cây thìa canh là thuộc họ  cây thân gỗ, tuy nhiên lại có hình dạng dây leo chuyên mọc bám vào các cây cổ thụ lớn và bám dính vào các vách đá ở các khu vực rừng.

- Cây có thể mọc hoang hoặc mọc ở bụi rậm nhưng nó không phát triển tốt bằng việc sống quấn bám vào các thân cây lớn.

+ Lá của nó có lớp một lớp lông màu vàng và khi bẻ lá ra thì sẽ có mủ màu trắng.

+ Dây Là một cây thuộc những cây thuốc quý đã được thu hái từ thiên nhiên ở từ rừng.

+ Dây thìa canh ở vùng núi thuộc Hòa Bình là tốt nhất.

+ Dây thìa canh cũng đã được phân bố tại nhiều nơi ở các nước trên thế giới như ở Miền nam Ấn độ và Trung Quốc.

Xem thêm ngải cứu có công dụng gì

2. Dây thìa canh có công dụng:

- Thật ra có thể nói rằng Dây thìa canh vốn dĩ là một kẻ hủy diệt đường, rất tốt cho người bi tieu duong

- Cho đến nay đã có hơn 70.000 các công trình nghiên cứu về những loại cây thuốc quý này.

+ Nổi bật nhất là có lẽ là công trình nghiên cứu của Tiến sỹ Trần Văn Ơn, nay là  trưởng bộ môn thực vật tại trường Đại học Dược Hà Nội. Ông đã chủ trì và phát nghiên cứu về  Dây thìa canh ở một số Tỉnh Trung và Miền Bắc nước ta.

+ Bên trong dây thìa canh có chứa nhiều các gymnemic acid lá và một hoạt chất chính mà có tác dụng về việc tiết ra insulin của tuyến tụy, nó giảm hấp thụ lượng đường glucose mà có nhiều nhất trong tinh bột như: gạo, đường, trong trái sầu riêng và nước mía.

3. Tìm hiểu thêm về các Insulin của tuyến tụy

- Đây là một loại homore mà do các tế bào đặc biệt của tuyến tụy gây ra, insulin là chất có vai trò rất lớn trong hầu hết việc kiểm soát lượng đường huyết trong máu của cơ thể. Trong khi ta ăn, những chất như tinh bột có nhiệm vụ chính là chuyển hóa các glucose có từ trong thức ăn vào trong các tế bào từ trong máu.

+ Còn lượng chất dư thừa thì sẽ được dụ trữ bên trong gan.

+ Bởi vì insulin quan trọng như vậy, cho nên tác dụng của dây thìa canh chính là đóng vai trò rất lớn trong việc tăng các chất tiết insulin là rất lớn , do dịch chiết trong lá thì dây thìa canh sẽ làm mất đi cảm giác ngọt

4. Hướng dẫn dùng dây thìa canh đúng cách.

- Mỗi ngày bạn dùng 10g nước và đun sôi nhẹ với 500ml nước ở trong 15 phút

+ Bạn chia làm 3 phần và uống sau bữa ăn khoảng 30 phút.

+ Chú ý không nên sử dụng cho bà bầu và rất tốt cho những người cho con bú.

+ Bạn có thể sử nó dụng hằng ngày, có tác dụng để giúp hỗ trợ và phòng ngừa bệnh tiểu đường.